炒めて甘くなった玉ねぎと塩麹で味付け♪ごはんのお供にもなります♪
ピーマンをキンキンに冷やしてパリッパリの食感にすることで豚肉をさっぱりいただくことができます。ピーマンに肉炒めをのせて頬張ってください。
にんじんや新玉ねぎでアレンジしてもOK！
豆腐を加えてサラダにするのもおすすめです。
ねっとりした里芋がおススメです
無農薬の里芋なら皮つきのままで調理してみてください。
火を使わずレンジで簡単！
冷蔵庫で冷やしても美味しい、暑い夏におすすめのレシピです︕
春らしく桜海老を使ったパスタです。桜海老の旨味を残さずパスタに吸わせるためフライパンひとつで仕上げます。
季節の青菜（「のらぼう菜」等）を合わせるのがおすすめです。最後にしっかりフライパンを揺すって乳化させるのがポイントです。
さつま揚げから旨味も出るため出汁いらず、常備菜やお弁当にもおすすめです。
多めのお水を加え、煮詰めることで大根の皮が柔らかく食べやすくなります
家庭菜園で成長し過ぎたきゅうりでも、
種を取り出せば調理できます。
とっても簡単なので
宅飲みのおつまみにもおすすめです♪
大根おろしに煮汁をたっぷり染み込ませ、
ブリに絡めてお召し上がりください。
冬に旬を迎える大根。そして天然のブリは「寒ブリ」と呼ばれる12月から2月頃の間の寒い時期が、脂がのって一番美味しい季節とされています。
ナンプラーの旨味で出汁いらず、レモンの酸味でさっぱりと。
夏野菜を焼き浸して熱々でもおいしく、また冷蔵庫で冷やし常備菜にしていただくと暑い夏に体を内側から冷やしてくれること間違いなしです！
お好きな夏野菜でお試しください。