お手軽クイックレシピ
茄子と万願寺唐辛子の焼き浸しエスニック風
ナンプラーの旨味で出汁いらず、レモンの酸味でさっぱりと。
夏野菜を焼き浸して熱々でもおいしく、また冷蔵庫で冷やし常備菜にしていただくと暑い夏に体を内側から冷やしてくれること間違いなしです！
お好きな夏野菜でお試しください。
ドラゴンレッドのポタージュ
春らしいピンク色のポタージュ。
鯖缶のハーブチーズ焼き
きゅうりの味噌漬け
発酵食品で免疫力UP！
玉ねぎジャムのカナッペ
フランスパンにのせて美味しく♪
⾚⼤根の⽢酢漬け
お弁当や御節など、保存食にも♪
きゅうりの佃煮
佃煮にすれば保存もきいて重宝します♪
ごまだれチョップドサラダ
生野菜をたっぷり食べよう♪
大根葉のゴマ味噌炒め
葉付き大根があったらコレ♪
カーボロネロのパスタ
カーボロネロはイタリア、トスカーナ地方が原産の結球しない葉キャベツの一種。日本では総じて黒キャベツと呼ばれることが多い野菜です。キャベツと比べるとビタミンCや抗酸化力が高く、一般的な野菜のなかではトップクラスの栄養成分です。
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