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新型コロナウイルスに伴う対策について(2020年7月29日)

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お手軽クイックレシピ

きゅうりの味噌漬け

きゅうりの味噌漬け1発酵食品で免疫力UP!


材料

きゅうり
2本
小さじ1/4
鷹の爪
1/2本々
A
味噌
大さじ1
無糖ヨーグルト
大さじ1
刻み昆布
適量
きゅうりの味噌漬け2

作り方

  1. きゅうりは長さを4等分に切り縦半分に切る。塩揉みし、しばらく置く。
  2. 鷹の爪は種を取り、輪切りにする。
  3. 保存袋にA、①、②を入れ、軽く揉んで空気を抜いて1時間位漬ける。
  • 手順1
  • 手順2
  • 手順3

GARDEN KITCHEN
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